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天凉了来拾里田间举办一次烤全羊活动吧

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天凉了来拾里田间举办一次烤全羊活动吧

发布日期:2022-10-19 作者: 点击:

  蒙古包烤全羊,是内蒙古草原人民接待贵客的美食。

  烤羊肉讲究原汁原味,不加任何调味料。在生产过程中,羊肉要不断旋转,使肉加热均匀。外焦内嫩时,再刷一层酱汁,味道更醇厚!

  蒙古族牧民视羊为"百兽之长"。他们认为吃羊肉可以清目,健身强身。因此,每年秋冬或农闲季节,牧民都要屠宰几只肥羊来招待客人或自己食用,烤全羊是蒙古族招待贵宾的名菜!

  来拾里的人多了,就吃一整只烤全羊,少了就吃烤羊排。店里的烤全羊都是甘肃自由放养的盐池滩羊。经过48小时的空运,它们到达了商店。羊肉在运输过程中储存得很好,所以进入商店后,羊肉仍然很新鲜。

  新鲜羊肉浸泡在秘密调味料中,在烤房里由内蒙古烤羊师傅烤,呈餐桌,黄皮,肉饱满,肥而不腻,羊肉香味弥漫,每一口,都很享受。

重庆烤全羊

  烤全羊羊肉,美味的吃法,并安排撕下羊肉直接吃,但蘸上秘密干菜吃,所以吃得更多。除了辣椒粉,还有几十种香料磨成粉末,可以称为仙女调味料,蘸一切都很美味。

  吃烤全羊,店里会附上羊汤。羊汤可以煮羊血,冲洗蔬菜,粉丝,吃油炸烤全羊,喝一口美味的羊肉汤,吃一点蔬菜油腻,简直很开心。

  值得一提的是,为了储存羊肉的新鲜度,吃烤全羊需要提前预订。


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