草莓裂果现象的成因是多方面的,主要包括以下几个方面:
一、品种因素
虽然草莓的硬度与品种有一定关系,但不同品种间草莓的硬度差异,并不是造成裂果的主要原因。然而,某些品种的果实可能更易于出现裂果现象,这可能与品种的遗传特性和生理结构有关。
二、气候环境因素
温湿度变化:温度骤升会导致果实突然膨大,而前期土壤干旱、生长后期频繁降雨或浇水过多则会使土壤湿度突然增大,果实吸水膨胀后,果皮生长速度跟不上果肉膨胀速度,从而造成果皮开裂。此外,土壤板结、排水不良也会让根系大量吸水,导致裂果。
果期管理不当:在果期进行大水漫灌也会造成裂果。这是因为突然增加的水分使得果实迅速吸水膨胀,而果皮无法及时适应这种变化,从而导致开裂。
三、营养失调
中微量元素不足:草莓缺乏钙、硼等中微量元素会导致营养失衡,进而影响果实的正常发育。钙是细胞壁中果胶层的成分,起到稳定细胞壁的作用;硼则参与细胞壁物质的构成,调节和稳定细胞壁结构。缺乏这些元素会使果皮更容易撕裂。
施肥不当:过量施用氮肥会导致植株过度生长,增加裂果的风险。这是因为氮肥会促进植物的营养生长,而抑制生殖生长,导致果实发育不良,果皮脆弱。
四、病虫害影响
病虫害会对草莓的根系和叶片造成伤害,进而影响果实的正常发育。特别是病虫危害的果实果皮部位受到影响会停止生长,后期容易裂果。
综上所述,草莓裂果现象的成因涉及多个方面,包括品种、气候环境、营养失调以及病虫害等。为了预防和管理草莓裂果现象,种植者需要综合考虑这些因素,并采取相应的措施进行防治。例如,选择适宜的品种、科学灌溉和施肥、加强病虫害防治等。