夏天是吃西瓜的好季节,此时西瓜自然成熟,甜味和口感都是很好吃的时候,而且价格也不贵,是大家都能吃的水果之一。你知道西瓜的选择方法吗?
1.看瓜藤。
西瓜不管甜与否,一定要新鲜,新鲜是挑西瓜的一大标准。所以在挑选西瓜的时候,首先要看这个瓜新鲜不新鲜。其实光从表面上看是看不出的,可以看西瓜的藤。
西瓜采摘下来的时候,西瓜的顶部都会有瓜藤,如果瓜藤看上去是碧绿的,而且比较粗壮硬度也比较好的话,那说明这样的西瓜是刚新鲜采摘下来的,是新鲜的。
相反,如果瓜藤已经干瘪甚至有的已经发黑了,那么这样的西瓜肯定放了很久,新鲜度是不够的了。
2.听声音。
挑西瓜可以用耳朵去听,辨别西瓜的成熟度。其实方法也很简单,只要挑出一个西瓜,然后用手去拍西瓜表皮,放在耳朵边去听,如果发出的声音是比较清脆的,那么说明这个瓜的成熟度比较好,皮也比较薄,这样的西瓜肯定新鲜又好吃。如果拍的声音是低沉的,则说明这样的西瓜成熟度还不够,不建议挑选。
3.看品种。
目前市场上西瓜的品种有很多,比如麒麟瓜,8424西瓜,特小凤,黑美人等等。就目前而言,想要吃红瓤的,甜度高,果肉嫩而且皮比较脆的话那就是麒麟瓜。如果想性价比高一点的话,那就是8424西瓜。特小凤属于黄瓤的,甜度略微逊色,而黑美人的话,西瓜味比较浓郁,但是皮比较厚,肉质没有那么鲜嫩。