如何进行草苺采摘?
重庆草莓采摘采收应在早晨露水已干至午间高温未到以前,或在傍晚气温下降到人觉得凉爽时进行,因为早晨果面附着露水或中午、下午果实温度太高容易造成果实腐烂。果实摘下后要立即放在阴凉通风处,使之迅速散热降温。另外,雨天不宜采果。
草苺果实柔软,果汁多,果皮嫩,采摘时稍有不慎易造成果实损伤,所以,必须注意轻拿、轻摘、轻放。采摘时用大拇指和食指捏住并掐断果柄,不要硬揪硬拉,更不能用手握住果实硬拉,以免损伤果实,影响草毒的商品性。摘果时要带1-2厘米的果柄,但不宜留太长,否则果柄会相互划伤果实.要将畸形果、烂果、干浆果、虫果挑出另行处理,以免影响果实质量,特别是烂果一定不要丢弃在田间,以免重复感染病虫害。
由于草苺花序中开花有先有后,养分供给各部位的果实也不尽相同,因此,草苺一个果德中各级序果成熟期不同,必须分期采收。采收初期每隔1-2天采收1次,采果盛期要每天采1次。采收必须及时.以免延至下一次采收时果实由于过度成熟而造成腐烂,这样既浪费产品,造成经济损失,又会影响其他未熟果的膨大成熟,还容易引发病害