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南方草苺生产存在的问题及发展趋势

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南方草苺生产存在的问题及发展趋势

发布日期:2019-01-19 作者: 点击:

南方草苺生产存在的问题及发展趋势

    由于目前草苺种植效益较高,草苺种植面积还会继续增加。但我国南方草苺商业化栽培历史较短,不仅与先进国家相比差距较大,即使与我国北方草苺种植地区相比在某些方面也存在一定差距。目前草苺生产上所用品种不少,但大面积栽培品种较为单一,南方气候条件多样,生态类型各异,不同地区目前未能根据当地气候条件、栽培特点选择相应品种,更未做到根据不同用途和市场需求去选择品种种植。草v栽培方式仍以露地栽培为主,设施栽培规模不大,草苺果实收获期过于集中,个别地区在盛熟期内出现供过于求、销售困难的现象。草苺栽培中仍然存在着重产量、轻质量的现象,采收时不注意分级包装,不同品种、大小的果实混杂,甚至病烂果一起渗人其中,市场上优质果比例很小。此外,不同地区的草苺发展不平衡,在草苺栽培新区普遍存在着技术不到位、产量低和质量差的现象;而种植老区,随着种植年限的增加,病害日趋严重,尤其是病苺的侵染.导致植株长势差、产且低、品质劣,严重影响草幕生产的健康持续发展。

    重庆哪里可以摘草莓上述生产中存在的问题,在今后草苺发展上应予以重视。随着生活水平的日益提高,人们对草苺产品的要求必将越来越高,今后草苺生产的发展应注意以下几个方面:上述生产中存在的问题.在今后草苺发展上应予以重视。随着生活水平的日益提高,人们对草苺产品的要求必将越来越高今后草苺生产的发展应注意以下几个方面:

(1)重点发展中西部。草苺经济效益较高,因而在我国南方的草苺栽培中,沿海经济发达地区发展较快。相对而言,中西部草苺种植面积较少。而云南、贵州、四川、重庆等省(直辖市)具有良好气候条件,适宜发展草苺栽培,随着我国“西部大开发”的实施,交通运翰条件的改善,草苺种植面积定会有所扩大,效益也会更为明显。

(2)栽培方式趋向多样化。由于设施栽培可使草范陆续成熟供应市场,满足人们不同季节对草苺鲜果的需求,克服了草f苺集中上市而引起的供过于求、铂售困难的现象,而且售价高、效益十分显著,因此今后南方草荀发展中单一露地栽培的格局将转变为设施栽培与露地栽培平分秋色的格局。

    (3)以优质为中心。草苺生产初期,由于产品供不应求,种植者都要求草苺高产,易栽培,今后要想在市场上具有竞争力,优质是关键。鲜食品种要选择械度高、风味浓、果实大、外观美的品种,制汁、制茜等加工川品种应注重专用型品种的应用。另一方面应采用优质栽培技术,加强土肥水管理及花果管理,综合防治病虫害,使优良品种的特性得以充分体现。

    (4)重视产品的商品性能及产后处理。草苺不耐贮运,采后易腐烂受损,采后应分级包装,按质论价供应市场。在草苺规模化生产中应强化商品意识,注重品牌效应。在距离城市较远的地区应积极发展加工业,如能引进外资和技术直接生产加工成品供应国际市场,则不仅解决了草苺的出路,而且会极大地提高经济效益。


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